Co je nového v kraji Champagne?

Nedávno jsme opět navštívili kraj Champagne a tak bychom Vám rádi přinesli nejnovější informace a pár obrázků.

Počasí letos zatím vinné révě příliš nepřeje a vinaři se obávají špatného ročníku. Jarní mrazy, se kterými vinaři bojovali například v Burgundsku, se naštěstí našich vinařů vůbec nedotkly.

Současné počasí v kraji Champagne je hodně podobné tomu u nás, možná je ještě o trochu více deštivější. To napomáhá rozvoji plísní a je nutný preventivní postřik. Snad ještě srpen a září přinesou dostatek slunečního svitu.

Začátek sklizně (tentokrát to bude i s naší účastí) je zatím očekáván na konci září.

Eric Decotte nově zrekonstruoval vstupní degustační místnost, tak se podívejte na aktuální fotografie.